暑い夏,抹茶小方ケー は味蕾上の一丝涼意をもたら . こんな 美しい 色 を 見ることは 気分 あまり いい , また涼しくて . 抹茶小方ケー,簡単いい食べ,朝食 . 午後茶必需 . ...

2023-10-29

夏天暑くて . 花ケーキを作るのは とても恥ずかしいこと . 私は一度2回ちょケーキに塗り直し面 , . の淡クリーム崩壊して,非常に非常に影響制作の気分 . だから夏の誕生日親,私はおすすめ ムースケーキ . ムースケーキを作る利点は,表面平整は抹面必要なく,冷凍後,装飾クリーム圧到上表面へ,ケーキ凍凍の,減速融解速度 . さらに,実際夏食べムースケーキ棒棒,口味凍涼,なかなかいいの . 只要足料, ムースと同じように高貴貴になれるオー!...

2023-10-29

軽チーズケーキが良く見て良く食べるには注意と忍耐が必要,各オーブンの脾気が異なる, と実際温度は一定の温度差があるだろう, 比較良く掌握した自宅オーブンの脾気後に再びこの種類のケーキを作るのが最も賢明な選択 . 当然 温度 と 時間 に まだ 心の底が無い場合 , は焼後半段中によく確認表面色 , 少しずつ上色が取ることができる . もし内里怖がよく熟ではないなら , オーブンの火を切った後もう . に10分 . なぜか水浴法,もし生底模を使って作るなら,覚えてモールド外包に锡紙あ! ここ使われている6インチ生底円模 . ...

2023-10-29

凍チーズケーキ,即烤箱を使わず焼くケーキ . はギリディンなどの凝固類の食材を使用し,チーズ糊に追加し,冷凍によって凝固して作られたケーキ . ムースケーキとの方法と同じ,違うのは原材料の差異である . 凍チーズケーキの中使われたクリームチーズ,その質的に細味 . 味感の微酸のクリームチーズがこの凍チーズケーキを作,味感はさらには一層上がり,口口濃香欲しかできない,少食べ点 . ,私はずっと自分を説き,だが手脳が協調しない直まで食べ終わる才作じゃ,ではない私が欲望多い啊,はあまりにも良く食べて,それはまったくは止められないお!...

2023-10-29

初接触ベーキングの多くの友, 対親風ケーキには愛恨の感情が交錯したことがあり, 私も例外ではない, またその段階から少しずつ歩き回ってきた, 失敗の中で絶えず総括経験, ゆっくりも心当手になっちゃった . 私は新手友最初に戚風ケーキの原理から始め理解,理解するその原理,理解専門用語,理解各ステップ操作の重要性,事前に理解できる問題,どのように解決すべき,再び組み合わせ良いレシピ,細心少しやる,必ず焼き出せる完璧の戚風 . 不要 一 方子 を 得 て 急いで やり始め, さもなければ失敗 し あなたはどこに理由を探すことも知らない . このレシピ焼出しの親風ケーキ巻,味感細々で,また破裂しない,追加 Cranberry,酸酸甘甘い,特においしい . 朝食 に 加え 一杯の牛乳 , 一 美味しい朝食 は 完璧 出現 し ます . ...

2023-10-29

焼き新鳥一, 烤箱の処女ショは戚風ケーキ . 食材を無 . にしたくないので都是よく宿題再起手制作,個人感じ盛タンパク質の盆は必無油無水,打發タンパク質到位して即可,混合タンパク質時必注意 circle 描かない,そうすれば消泡 . 動き速 でも 必 柔軟 . 最後 は 焼きの温度と層次 , 必掌握して , 各家オーブンの温度が異なり , あるものはそろえてできません . ケーキ焼き好後必逆扣乾涼,完全に冷却後で脱模 . ...

2023-10-29

で ヘール焼ドルフィンを使って, この空間低い25リットルのオーブンの, どんな親風焼き出るかを見る . 孟先生の赤曲大理石,上火180 ,下火190 . 今まで こんな温度 焼戚風 使ったことがない,ずっと 140 でる,そして, 空間もこの 烤箱よりは高くな . こんな低低い空間は,可実に敢えて完全に模仿孟先生,ば古いルール, 140 . いつも考え この オーブンは 上下火分制できない . 近日 突然 感 未検証 し て この 結論 する は もしか あまり恣意 . 説明書は言及していなかったが,この機能は中間那个调上下火温度の触鍵を余計に見せるだろうが,証明されない結論はいつも疑 worth . 調合糊,予熱オーブン,触れ上火加熱ボタン,設定に130度,再び触れ下火加熱ボタン,しかし,どんな軽触長 . ,何も反応 . 気を尽くさず , 最初 の 直感 は 正しい . 上下火分制の考えを放棄し,再設定上下火加熱140度 . 短期間の予熱の後,入焼焼き,いくつかの懸念この温度あまり低く,面糊が起発悪いかい?時々から旁察見,面糊は確かに本当にゆっくり爬り,近模具上口,一つの吊る心がようやく放下 . 表...

2023-10-29

牛乳 . 糖とオリーブ油を 一緒に混ぜて乳化へ
混合吸乳化した
筛入低粉
吸搅
4 卵黄に入れて軽く混吸 . 備用 (過度混ぜない)
卵清分三次加糖打ち湿性泡立まで
3分の1のタンパク質を卵黄...

2023-10-29

戚風ケーキは英語 Chiffon Cake の音訳であり,スポンジケーキタイプ属であり,また飽和脂肪が少ない . しかし 牛油ケーキの濃い香りがないため,戚風ケーキは通常味濃いジュー . または追加チョコレート . フルーツなどの配料が必要 . ...

2023-10-29

紫薯 は その 高い 栄養成分 で , ずっと 様々な 健康 レシピ の よくある 食材 です . もし紫薯がないなら香芋で作って食べ上がることも棒棒叩~レシピは約6個の紙カップケーキに作れる . ...

2023-10-29

赤曲以外には,またどんな色大理石花紋が人心を動かす . 抹茶 , 青緑 の 色 , 青辛 の味 , とても 人 を 想い させる . ただ , この抹茶粉 どうやら 保管 が良くないため 少し 変色 , でも 青茶 の味はまだ . すべきは影響しない使用 . 初 成功 し て , 第二 の成功 を保証できる と 思わない . 大理石紋の肌理完全に一種ランダム効果 . とても初めての赤曲質感が好き , と今回 の抹茶 は , とても一般的 , ちょっと小失望 . さらに,おそらく混和過程がちょっと遅延したため, 最終 完成品表面がちょっと少し下落,少し小さな後悔 . 残る は じゃ ただ抹茶 の 清香 も 数え値 が 少し 安心 だ . .. ...

2023-10-29

戚風ケーキ 私が いつも 最も 学びたいこと, 見方子 のときはとても簡単だと私は思う, しかし 実際操作したら私はまだとても 難しく . 経験した何度もの失敗を変えて成功に わたしはそのうち理由をまとめてみました . 良い正方形は固く非常に重要ですが , しかし私はシンプルで兼操作容易な正方形が欲しい . 後に無意にインターネットで一ビデオを見瞬間目が光り,感じ非常に簡単易学も非常に適小白 . しかしビデオには何インチの戚風方子である説明がないので僕はまず前の方子の用量を使ってビデオの組み合わせの方法 . プロセスは本当にとても簡単 , ただ私はレシピ発 皆をより明白にするためだから各ステップの撮影の非常に詳細 ,希望できるが 私のような 焼き小白 に役立ち . ...

2023-10-29