シュフレ (souffle) はまた翻訳して梳乎リ,卵乳酥 . 言われるには,このフランスデザートは中世で出てきた.料理人達は特にお使いタンパク質変わりこの虚無の料理を,そして心を尽くしてそれを客の前に届けさせる . 焼いたシュフレーは分秒必争の味わう,なぜなら短時間内にゆっくり崩れるだろう......

2023-10-29

調理パンの中 で,肉松パンパン は比較的単純な品種であり,思それは複雑な造形,また華麗な装飾がない . しかし簡単ですが , 美味しく作りたいのは もう少し功労する必要があります . 良いサラダソースと肉松は必不可欠であり, 主体としてのパンも当然無視できない . パン の 味を良く,また 表面の肉松 より良い組み合わせができるため, 今回 使っているのは中種法 . このように作られたパンは発酵時間が長いため,したがって味覚と味覚も良く,またパンの抗老化性も良く, এমনকি翌日置いて食べると,味覚と同じ柔軟 . ...

2023-10-29

節後最初に考えるのは 清腸胃 , よっては相中した全麦 . 今回使っているのは農家自磨の全麦粉,とても細,作以前ずっと懸念,以前パン作機で2回のトースをした均告失敗,不思議どこが問題になった,さっき厚い全麦粉はokの . でも完成品出はまだなかなかokで,組織相当の軟軟,本当に杠杠の . ...

2023-10-29

方子は@空心菜から,この方子は軟化バターを使わず,僕も怠犯直接面包機を使,全体プロセススーパー簡単,味がとても香濃...

2023-10-29

準備材料
クランベリー以外のすべての材料を合わせて,一般パンの制作方法に,力で揉み,水を加えて揉み成面粉 .
水 適量 加え, 搅拌 .
直到面包揉膨張程度まで,手で支えて面包を開き,見える薄い透明薄膜の層 ...

2023-10-29

焼きに入る後によくパンパンケーキ などを作る , 時々発見 , お母さんはなかなか私が作ったパンを食べ好き . これは上手行, 時常の焼少し送りに, ママもいつもとても幸せ, 人親のの, 見て自分の子孫たちが一つ一つ過素晴らしい, 心の中当然も幸せだ . 感謝の言葉はいつも口に掛かなくていい, 人生の小事子, たま 親を考えて,すべては良くなります . このパンは老面を使った,時間関係のため,老面毛を長くさせず,むしろパン焼き機に置いて発した,作られたパン手感と味感が良く,またとても耐老化,比較人に届けるのに適 . ...

2023-10-29

パン輪 は司康 と 同じように , 生けることができる無限しない . ブルーベリーパンの輪は面包の中にブルーベリー乾追加 . ブルーベリー , クランベリーでもいい . ただし,加えられた果干の面粉は一端 . 扁にする際に, 人に果干枝枝曲巻きの感じを与え, パッケージの効果を影響する可能性 . 構わない . 面杖によって . 露出 に し た 果干統統 を 口 の 中 に 入れて , ただ 面皮 残し . そう包み上がれば懸念なく果干戳破 あの薄薄な面皮 はなくなる . 成色は良く ,円円が足りない , Cranberry酸味胃を食べ , まだ成功算 . ...

2023-10-29

実は ベゴ . ですある一種パンの輪の模具,使われる面粉を円環状に切る . 孟先生 の ベゴ は 手 で 中 の穴刺し , その後 引き出環状 . そして この 日本 マスター は 面粉 を 磨成長条 , 再輪 に . です . 接頭の方法もとても独特なものです: 一端 . 扁し , 行包む別の端 . 焼き後のパンパック輪, それ で と ある 一 交差線 . パン 詳書 説明 とても詳細 . しかし また 過ち の 所 が あり , 人 を ある 無所適従 と . 写真上方記載基礎発酵時間90分,ただしステップ文字の中では,その有 30分 . 整圧縮掉 1時間 . 果たして 1 時間半 なのか,半 時間なのか? それはよく判断できないだろう . これまでの数種類のパンを . 覧し,対照写真の面粉上が発の状態,判定時間半時間 . さらに後ろ向き,パン輪の様々な変化方法の中,すべてのステップ文字及びプロセス概要の中,は明らかに基本発酵時間30分と述べている . どうやら判断無誤 , ただ残った実戦だ . 必要ない後油法の面粉かなりの省略 , 造形もあまり難しいようにない , ただ . 熱時間が...

2023-10-29

作完 Cranberry パン丸 作ナッツ パン丸 . フルーツ乾を乾果仁へまた別が一味味 . ナッツのユニークな香りがパン輪をさらに濃香を加えた . 事前に核桃を割って小碎片に,揉面整形時には枝枝曲曲らない,左突右傾 . 前 2 パン輪感じ特良く , 必ず少し漂い漂い . ナッツパンケーキ輪 に , 大意 は 失った荆州 . 最後 発酵 の 時,温度 が 少し 少し 高く,また一方 行干して ちょっと 他 の こと,結果 パン輪 が 出過ぎ が 少し, . 熱 時 感が少し 不愉快 . ほんとう , 焼くとき それは丸巻く巻の輪形成しない , むしろ少し扁 . 唯一 少し 慰め なのは 表面 まだ 平坦 で 穴穴穴穴穴 が 人 を 圧倒 するほど ありません . ..大事 に いえ . .. ...

2023-10-29

元のパンの計画を断ち,も風に沿って古式パンの作 . それ 熱いん の あの頃 に , も 昔 やりたかった . 忘れ なぜ の 理由 , とにかく いつも やらなかった . そして,その後 は 完全 に この 回事 を 忘れて . 突然 また 古式 パン を 見, 一時 起起 , 元 の 計画 の パン 序列 の 中 に 古式 パン を . 入 . 三回 発酵 , 時間 拉い 長すぎる . 酵種上がって戻ってくる, この人間の四月日 , どれくらい時間かか? まったわからない . 四五時間 . 過ぎる won't?過ぎてこいよ , 一人でそれを居させない この四五時間 . , 全時間は統統後列へ . この守れずに面粉を守る四五時間を活用しないと,時間があまり迫ってしまう . まるで大丈夫,あまり悪い状況が発生していない . 後のステップ 一気 に 闲暇 が 多くの . この 見た目 まだいいよ,是不是 古式 の味なのか,だけは知らないがった . .. ...

2023-10-29

いつもとても疑料理機が少量菜泥果汁打能力 . although至尊宝功力が強い, しかし超 大容量の杯身 , も人が避けない投して信じたくない目光 . 早に抱決意,粗枝大葉は粗枝大葉地で使 . 予想 でき 効果 が なかなか いい,菜泥 は細々しく,至尊宝 はやっぱり 強力 な あ! 後 の 面粉 は 少しずつ 菜葉 の 小さな 碎片 が 表示 ながら,この 効果 は明らかに 昔の料理機 より はるかに よい . 全量菜泥 , わずか半使取 , なぜならわずか半份量の . 菜パン輪作 . しかし,百密一疏,すべては良半数,孤独忘れてしまった水の使量 . 全量 水 を 材料堆 に 倒し 突然 目覚め,急いでそれが粉料 に 吸収されていない前に 機会を取って 余 . の半分をできるだけ回収する方法を探 . まだ釣り及时 , そうでなければ , ただ足 raw量をしてしまう . 緑緑の面粉 , 焼き後少し深沉で暗淡になる . ...

2023-10-29

水煮トマト (切丁) . 突然 発見 この 数 言葉 大考察 が . あなたは水煮するトマト切りとして理解することができ,またトマト切り水煮理解することができる . 切丁水煮 , 水煮切丁 , 前後順序の違う , 何の違いになるの? 実際 , 最初はあまり考えていない , 直接トマトを大塊切水煮 , 切丁 . そしてして本の中の写真を見,色深い汁液濃厚, その見た目は少しだけ細い粒子を添えたトマト酱のようだ . 急に自分の操作 に疑念 が 生じ, 再来した,切丁水煮 . でもこのトマトはどうやら 夏のトマトみたいに簡単稀になり泥のように,巻き白眼,最終決定料理機マッチして再加熱収乾ほとんどの水分 . 最後 , その色はまだ日本マスターのあえない鮮赤 , 濃度もまとまりました . 焼出した色,まるもなかなかいいんですか?!...

2023-10-29