バター切片室温軟化 (融解ではないオー),白糖追加打ちわずかに蓬松状態まで
分々添加卵子液 , 送り白になるまで , 過度送りしない .
添加筛した後の粉粉,混ぜ合わせ均等 .
手で揉み成面粉 .

2023-10-29