ブローニー は 19 世紀 アメリカに起源したデザートで,質地はケーキとクッキーの間で,味感茂密堅固 . ブラウンニ の 魅力 な の は また,その 加大量 の 黒チョコレート,濃アル . 郁 . アメリカ で,ブロニー は 一般 家族 食卓 の 常客 で,深く 人 が 好かれる . ブローニの誕生について,三つのバージョンがある . ある一バージョン あるシェフが不注意に溶かしたチョコレートを一組のクッキーの上に倒し,最終になって現在のブロニー . になりましたそして別のバージョンは ある料理人がケーキ焼こうと , でも粉粉が足りないことに気づき , 結局手元の原料で焼いてデザート救場が出来た . 別のバージョン, はメイン州バンゴ市の一人の家庭主婦は本来はチョコレートケーキを焼こうとしていたが, 忘れて加泡粉を,焼き出したケーキ自然は膨松発発しなかった, 彼女はそれによってケーキを捨てない, 代わりに切り小切り家族に食べ . although 私たちが もう 物語の真偽 に 考察することはできないが,しかし私たちはそこから知ることができる, ブラウンニ原本は失敗するあるいは言えば不完全な作品であり, でも意...

2023-10-29

家の粉があまり,このパンは粉を消費する速い方子です,できないで消費できる高粉,低粉も使うたくさん . 古いパン,食べられる小さいの味を取り . ...

2023-10-29

これ私が作った花型,時々作りつつやって忘れては,集めて出便利参考...

2023-10-29

中種原料中の酵母化を純牛乳中で .
加中種原料の中のパン粉 .
純牛乳と粉粉を混合均等に,丸に揉み,粉末を暖かいところに置いて発酵約4倍大きく .
中種面粉は発酵を約4倍大きくする必要があり,面粉は酸味が...

2023-10-29

卵黄加え細砂糖15g,トウモロコシ油,牛乳, . 拌まで砂糖溶解 .
低筋粉粉と泡打粉と共に濾過加卵黄混合物,シリア胶刮刀で . 拌して無粒子光滑面糊 .
装タンクの料理碗は必須無水無油,電卵打ち機で発送,レモン汁に...

2023-10-29