硬 . の 小パン

いつもとてもトースを作りたい,誰知っているまた発酵失敗した,転じて小パンに作り . ...

2023-10-29

網紋果酱挟みパン

無意にネットで目にした一枚の写真,見このパンがとても特別よ,立刻どこ宝に戻って引き網ナイフを買い,もやってみてやる,配合果汁酸酸甘甘い,とてもおいしく,そして切り上がってケーキみたいに見えるの,ハハ . ...

2023-10-29

中種版 - 中筋粉クリーム排包

长时间冷蔵発酵の中種面粉を経て ,パンをより柔らかく ,組織より細かく ,味覚より食べやすくする!...

2023-10-29

ランベリー麻薯パンケーキ

琳琅 売る麻薯パン 3.5 一 では, も 食べ出 何 味 は ない で い ます,こんな 高く, 私 自分 手作り する,食べたい いく いく,そして 外で お売り の より 安く 多い . 麻薯パンの味感QQ弾弾の,特にさっき出炉したとき,表皮はまだ脆く,特においしい . ...

2023-10-29

軟式クリームパン

面包機で最初に発酵した後 . 面包棒で排気し,その後 . 一塊面包を,面包を . 円形に
上から下へ巻き,巻かれた逆面
焼盤に置いて二度発酵を行
発酵した面粉刷上卵黄,利刀を使用中間で浅切一刀
オーブン予熱後...

2023-10-29

8寸戚風ケーキ詳解ステップ写真

もし親戚風ケーキの基礎でクリームケーキになりたいのであれば , まず . 拌盆に200gの淡クリームと20gの砂粉を置き , それから . 拌盆を氷塊の上に置いて打発 . 打發淡クリーム基本と打发タンの状態が同じです,待って淡クリーム濃厚になるからよ,千万打ち過ぎないで,打ち過ぎ頭なら豆腐渣になっちゃOh! . ...

2023-10-29


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