220g紫薯砂を22個小円球に磨き,それぞれ10g
酵母以外のすべての材料を包機の中に入れる
プロセス12実施揉面
再度プロセス12を行揉面
二回揉み面後は引き離すことができる薄薄の手袋膜 , 出面の滑らかな...

2023-10-29