これは虹彩心のケーキで,初心者と愛怠惰な子供たちに適し, . 花を使わず,ただ抹浸クリームすればできて美しい . .. ...

2023-10-29

80g 無塩発酵バターと70g淡クリームを小乳鍋に入れて,加熱して微妙沸騰する時火を停止し,加えて割成小塊にした90g黒チョコレート,静置2~3分後,木匙で軽やかに . 拌均等,過度 . 拌してはいけない
96g 卵黄と 64g 細...

2023-10-29