この古式花様パンケーキ , は焼き好き愛好者の大愛 . インターネットにはたくさん個の方子があり ほとんど全て . 愛と自由 . のレシピです . 本当に羨める彼女 , 自分の趣味をやることがこんなよく , こんな得意 . この種のパン のレシピ簡単で見つけるが,それでも 記録したい . 原レシピ の 小部分 が 低筋小麦 を 用い, 私 用の小麦タンパク質含有量は 12.2 の,特別高ではない,だからで全部用高筋小麦, 混ぜない低筋小麦 . 乳粉は使われる焼き乳粉, と普通乳粉の具体的な違いもよくわかっていない,感じは普通乳粉よりももっと焼きに適すべき, ハハ, 少しくだらないの意味 . 言返パンを, この種類のパン本当にの非常に非常においしい, 外皮脆脆, 中身柔軟柔軟で, 撕開のテクスチャーも特美 . ...

2023-10-29

老式パン . , はパンがちょうど立ち上がった時の製品, 時代の発展パンクの種類が層出せず, とても多く, しかし老式パンクは社会によって淘汰されず, むしろ多くの人記憶で最もおいしい味になり, 簡単 . 幸福, たくさんの面食企業もいつも旧式パンクの老式味を坚持して消費者の需要を満たす, 例外ではない . そして 古式 パン の 実践 も 多くの 消費者が追い始め , 自分 子供の時の味を探してみる . (BY-双双家小さなキッチン)...

2023-10-29

酵頭の中の原料混ぜ合わせ,放温かい所发後膨張して後退し,内部は蜂窝状呈 私は温水で先酵母を化した後で混粉,発酵時は面盆を発酵箱に置いて,このプロセス約 2 時間 .
家ごとの条件異,時間は参考のみ,それとも程度を見る .

2023-10-29

言うべき親風对我ずっと親しい愛で,まだそれは狂ったので . 難膨張 の 無奈 なく, 崩壊 に 一崩糊塗の狂狂 . しかし 常に 遺憾もある . いつもも解決抜けない小さな裂け目 . 私はこれはあなたが幸福で爆頭したとして理解できますか?中華文化詳しく含意,あなたは西点であるにもかかわらず,でも入乡従俗,笑って露歯ない,わかない?実際,昔日はよくしない親風 . 最近は . 花ケーキ の せいで ,戚風ケーキ は 最近の複製率最も高い軽食になりました . ...

2023-10-29

すべての材料を次々包機の中置き,開始と面程序30分,揉めて滑らかな面粉に,暖かいところに置いて基礎発酵を行う
待っている過程で制作馅料,バター室温軟化,添加細砂糖
卵打機で混ぜて均一クリーム糊状に
分々卵液追加, ....

2023-10-29

発酵頭の原料を容器の中に入れて . 拌均等後蓋を蓋してそれが発酵まで膨張の非常に高,空泡がある;
パン作り機には主面粉の中にバター以外のすべての原料に入れて,上に作った酵頭追加;
起動パン作機発面程序揉面20分まで面筋拡;<...

2023-10-29

初めてこのレシピを作,ネットワーク上にはもうあまりあまりの友人がこの種類のパンを作った,僕は風に従一回,本来は二度過程図上したくないの,しかしまだ自分後に参考も便利少し,酵頭300グラム粉,主面粉300グラム粉,量でもかなり大きな酵頭実は中種です,先発好してまた主面粉材料混合 . 私は酵頭材料をパン作機桶に置き, と好面そして直接発酵発酵 . ...

2023-10-29

水,塩,砂糖,酵母,乳粉,高筋粉粉を順番にパン作り機内桶に追加し,開始と面プログラム .
和面 15分,その後休憩,追加軟化したバターの塊 .
引き続き開始 和面程序, 和面約 30 分, 程序停止, 面粉が拡張段階...

2023-10-29

パン について,私が一番好きなのは老式パンだよ,子供の時の味,味味が無限...

2023-10-29

戚風ケーキ巻口感柔らか細細 糸滑弹歯, そのケー体には一定の湿度があるので,巻き上がる時比較的難しく破裂し多くの人から好まれ,そして成功するため做好この巻の必要なのは良いレシピ子だけでなく,またあなたの坚持,細心と忍耐,完璧な戚風巻を作りたい,それならお願い忍耐の読み終えてそれぞれ説明!この方適28x28の金盤サイズ...

2023-10-29