低筋面粉を過筛した
过筛後酵母粉を加え,酵母粉は15g程度の温水で溶解してから粉粉に加え,と粉粉 . 動き均等
その後赤糖粉を加え,赤糖は約30g温水で混ぜて溶かした後再び粉粉を加え,水は必ずあまりできない .
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2023-10-29