中式酥皮点心分大包酥と小包酥,大包酥類似する西式起酥点心,大油皮包入大油酥,利点は速度速 . 効率高 . 大量制作できる,欠点は簡単 . 均一,油酥層次少,酥松性劣 . 自宅制作常用の做法は小包酥,油皮 . 油酥分割して小面粉に後別包装 . 卷,利点は簡単 . 卷,層次明確,酥松性良,欠点は速度遅 . 効率低く,大量制作に適さない . 準備酥点心的油脂は豚油 . バター油 . 白油 . 酥油 . 植物油などであり,その中で豚油の延伸性で最高の . 油酥焼焼時熱され,油脂中の水分蒸発し,粉粒間の空隙を形成し,その中の空気膨張し,これにより層次を形成 . 開始点酥心制作過程には多くの同じな点があり , 一種掌握すれば , ほかは何の問題もないです . 食べ塩味の場合は . 榨菜鮮肉月餅 . を試してみることができる,これは杭州で最も人氣のある地方特色月餅,塩味党大愛 . ...

2023-10-29

打学親風ケーキを作った後から,親風の愛着はいつも減少していない,最初の厳しく حسبレシピ操作徐々に進化して自分の好きな味に合わせた食材に,越してする越して発見親風とは百変できるケーキの,越してする越して好き親風ケーキ,今日では皆さんと共有の一種雑穀親風ケーキの制作,ケーキ非常に柔軟,雑穀香り濃い,とても健康美味しい親風ケーキです!...

2023-10-29

好きに卵黄酥を作るのは家内みんなが食べ好きで,特に先生,毎作終わって一度3個食べていける . そして 私には手始めが好きな 6歳の息子がいて 今日こそ彼の催促で始め手始めの . 一 家族 が 家 の 暖暖 午後から , と息子 二 人 が 一 家族のために おいしい おやつ を 作 , 気分 も 特によかったようです . ...

2023-10-29

先準備 任意ナッツを切小粒子状 .
追加 Cranberry 種 そして 燕麦 合計 215g .
軟化バター100g加糖粉10g を羽毛状 . に発送する
加入全卵汁50グラム と蜂蜜50グラム続け送り...

2023-10-29

自豚油の精法:肥豚肉を小塊に切り,洗 . きれい . 焼鍋に入れて,小半碗水を加え,大火煮開 .
そして 回小火ゆっく煮からはいい .
(水付けは肉塊突然熱されて焦になり防止するために .
こう煮出した豚...

2023-10-29

減脂期の小さな軽食 満腹したい脆口の口を食べ 朝食としてもして良いオー 午後茶 通通でもできます...

2023-10-29

. め操作ステップ 水,白砂糖,油を盆に置き,打卵混合器で均等
加入芝麻と椰粉混ぜ均等
三洋餅粉を追加し,混ぜ均等から可
混ぜよ入れ物を保鮮膜で覆い备用に
油心操作ステップは低筋面粉を白豚油と均等混合し,泥...

2023-10-29

覚えて昨年三十初めて作椰蓉開口酥が成功し,家族みんな好き . 今年も例外続け数個小点心増して祭りの中の小さな軽食として . 希望 美しく . くの菊花酥 は 家族 . 友に幸福をもたらし, 馬年で幸福花のように . ...

2023-10-29

昔 は しばらくとても執念妻餅 . だから決定一定要 自分手でやってやる . この は 長湯鍋箱二皿16個 の 量 . ...

2023-10-29

無油,低砂糖,親風と同じくらいいい食べ . 怡宝28リット小烤箱 ,18cm三能中空模 . ...

2023-10-29

材料全準備済み
マサト粉 . バター . 卵 . 牛乳を一緒に混ぜ合わせて滑らかに
混合して適量セサミ
. 花袋で円形押出即可
突出した小尾を押してみ
上下火170度20分ならいいで, (炉が崩壊が...

2023-10-29

最近はいつも作戚風,食べてちょっと飽きた,ちょうど一本で紹介塩味戚風,躍躍欲試,葱香が私の好きな味,根据方子作り出果然美味,表面がちょっと裂け,影響しない味 . 好き塩ケーキの筒子たちは試してみる価値!...

2023-10-29