キャロット榨汁,取 130g;
輸入オレンジ ( wax されない) ,塩で拭き洗ってから表面の皮を擦り下げる;
オレンジ皮と葡萄干以外すべての原料を包機の中に入れて . 面30分;
オレンジ皮と葡萄干 . 拌に均等...

2023-10-29

材料A中の全卵液 . 温水 . 紅酒と細砂糖を混合し, . 拌均等;
半粉を取ってきれいな大碗に置き,酵母を加え,混ぜ均
倒入ステップ1の混合溶液;
. 拌均一,呈現粘稠無粒状,そして空泡呈現;
加入残りの...

2023-10-29

粉粉 に 蜂蜜 60g 追加 .
加入 150gヨーグルト .
加 200g 牛乳と 20ml 葡萄干酵母液 .
面粉 を 团 に揉める .
折叠法と同様に強度を強めることができる .

2023-10-29

二人の参果洗淨 . 擦乾水分;
人参果をまず半分に切り,それから切り薄片に小鍋に入れて,白砂糖追加;
加少少水;
小火煮果片が柔くなり,糖汁粘稠し,葡萄干追加;
水分収乾,果馅粘稠,火を消し,シナミ粉を加える...

2023-10-29

まず 原味 オート 80g . 準備
準備して200g黒麦
150gの水に入れて浸す麦粉 30分 .
雑穀片に入れて . 拌均等 .
加入小麦胚芽 .
準備60g葡萄干,先を温水で浸す...

2023-10-29

パン作り機に中粉,卵子,白砂糖,塩と発酵粉および水混ぜ40分 .
40分後にココア片追加できます .
そして 葡萄干 (オリーブ油に置煮して一時)
最終麦胚芽,続け一緒に . 拌20分 .
面包機...

2023-10-29

バター以外の原料を放入包機 . 拌20分後にバターに入れて . 拌20分,ナッツと葡萄干に入れて10分続け . 拌 .
始まり最初の発酵45分 (室温22度ぐらい , 今ここ温度は17-28度ぐらい , はパンを作る最高の季節 ...

2023-10-29

パン を する は ベーキング の 最も 時間 も 最も 体力 も 求める 仕事 です . 自分面焼は疲れてとても疲れていますが,しかし自分の手の中で面粉が少しずつ柔らかになって見,心の中で感じがとても幸せ,簡単で純 . な幸せ!...

2023-10-29

最近僕の家の新寵! しかし毎回あまりやれない,なぜ何も添加物入れなかった,食べられない完放翌日は硬くなるだろう,冬の保存方法はいつも大悩み . 小友たち支支招よ~...

2023-10-29

以前に行港式茶レストランいつも愛点 . 麻包 . 上 の その呈酥皮 が 好き . 今日 自分 も 家 自分 で やっ て 一つしたい . それ で また 開始 トンパン機 した . 数 日 使っ て 上手 多 なっ た . 本当に便利すぎまた時間を沢山節約 . パン機 が 揉粉 時 私は ギピ 作れる . そう 時間 全く 無 . に ない . 二つの程序はたった一つの程序の時間で完了できる . 何 喜 で ない の . ...

2023-10-29

焦糖の香りがあるオー...

2023-10-29

この個の小パン形状独特で美しく, ある種中空螺旋形の模様の作成したの王冠形であり, 人を見せなければ愛した, そして食べ上がり味感柔らか . 層次豊 . その名前,私はいろいろ資料翻った,本当に叫法多多!!中国の発音名も色々多様, . 咕咕ホフ . ググホフ . 谷谷ホフ . ...私はまだそれを呼ぶ好き . 咕咕ホフ . よ . 青帯 の 本 に 書き Kouglof , オーストリア に起源 が ある が , また フランス アルザス 地 の 名産 . 名前はドイツ語由来,意味はパンを丸の形にすることであり,ビール酵母を加えたら形状を男の子が着る丸辺帽のような作ることができる . そして その 立方 も 色々 あぁ , ほん本当に 人 目まぐるしく , 選べなくなった . そして対比各方子,乾湿度違いは極大!しかし総じて言うと, その方子は重油 . 多糖 . 含有葡萄干と杏仁片 . 脱模後筛糖粉が表面 . 私この方子は中種の方子であり,操作起来比較一般直接法 . 湯方法法,少しずつ複雑少しずつ,しかし作り出した面含有水量がより . 柔らかくなり,またはもっと食べ少し . !...

2023-10-29