私はパンを作るのが本当にケーキを作るより面倒くさいんだよ,ケーキ一般的にはレシピに従ってできる作品がほぼ同じく多い,しかしパンが違っては,多くの側面要素が失敗につながる,または成品は満足せず,欲しい柔軟なパンも花心深思の必要だ,例えばどのように焼パン皮が比較薄になる,組織が柔軟になるそしてできる拉糸など,すべて必要長い経験の蓄積が比較完璧な作品を作ることができる,パンが私にとってはまだ少し悪操縦,すべての小さなパンの一団は元来は生命があるの,一環は大切にできない,ただ色想の泣の感じ,希望自分も学んだり摸ったり一日満朝満足の作品を作る,年節羊羊棒は追い,頭の羊餅の羊羊,先回月は残ったり作ったり . 蓮丸餅ができました,母は口で食べ食べるのが良かった,これはケーキ,月ケーキ,月ケーキですね . ...

2023-10-29

準備して様々な月餅皮を作る食材,面粉でケーキ粉または低粉,また厨房秤,先油,糖浆, . 水と食塩を混合均等に,それから適量面粉に注ぎ, と面团成,目 1 時間
86g の面粉を6等分に分け,200クラン蓮桐馅も6枚に分け登封 ,基本...

2023-10-29

主料混合を12等分に分け,配科も12等分に分け
料袋 を 中央 で , ゆっくり 上へ 推収口
花圧器で点粉粘,頑張って花紋出圧
中秋暇ないや,国祭長休家でした
私がするのは量量が多くなり,比例的に増加しまし...

2023-10-29

家族愛友愛 それなら動いてくれよ!...

2023-10-29

模具は 50g , 卵黄平均一 15-19g , あると言う蓮蓉あまり少ない , だが私がもっと卵黄好きの人決定いいよ . この方子は集 多人の知 私が自分で研究し出したし,感じも良かった,なぜ初めてのやるそんなに,失敗怖い . ...

2023-10-29

初めて月餅を作家族に食べ,感じが良く慰め . ...

2023-10-29

今年月餅 半分以上作のは桃山月餅のみ , もう半分は広式月餅 . 二相比較に,桃山月餅は操作が簡単で,そして作り出す効果ももっと輝かしいよ~材料:紫芋日式桃山皮150g,蓮蓉馅150g,塩卵黄6個...

2023-10-29