去皮緑豆浸す12時間以上(天熱放冷蔵庫),私は約15時間ぐらい浸した
浸 . した緑豆を過水淘洗きれ,再水を加える必要なく直接鍋上蒸 (浸 . 後水分を含むため),なるべく散開し,約20~25分 .
消火 , スプーン ...

2023-10-29