私が使う赤豆砂馅は自炊したもので,私の別のレシピ(自作赤豆砂馅)で見ることができ,具体的な制作方法がある . ...

2023-10-29

豆を浸す10時間ほど
ゆった煮鍋ゆった煮 5時間くらい .
老氷糖追加して1時間ほど煮 .
入料理機に果酱鍵押して細砂状に打 .
鍋に次々追加オリーブ油翻炒水分蒸発まで .
おいしい栄...

2023-10-29

挤好的オレンジジュースマイクロ波20秒約手温, 酵母粉を入れ込み . 拌均等,倒中粉 . 糖 . 塩 . 卵子揉成面粉,再び注入色拉油揉成, 保鮮膜包好置き2時間発酵二倍までまたはより大きな .
発好的面粉を揉んで条状に,再同じ...

2023-10-29

すべての材料を一緒に入れて,加えて150gの発酵面粉 (発酵面粉の材料とと上記材料と同じ,加えて5gの酵母,酵母は最好温水で開化再使用し,発酵する少なくとも二時間,室温が足りない場合は,オーブンに入れて発酵,または鍋で煮熱水で,面盆隔水に置...

2023-10-29

必須 に オーブン + パン作り機 (パン作り機がない,から和面まで発酵,一日時間を得!!)
第1ステップ: と面粉バター除外 , 上材料がパン作り機に入れて .
順序 : 水 - 卵子 - 塩 - スープ - 粉粉 -...

2023-10-29

自宅焼製パン,安全衛生 . ...

2023-10-29

バター . 卵液と豆沙 . 入れ子以外のすべての材料をパン作り機桶に入れて,開始と面程序 .
1終了後室温軟化したバターを加え,再選択和面程序 .
面粉を完全に展開段階まで揉み,使用パン作機発酵まで2--2.5倍大 ...

2023-10-29

準備材料
材料を順番に入れ入れ包機内桶先に牛乳と卵子を置いて粉粉 添加砂糖と塩対角置き粉粉中間掘小穴入れ酵母に入れる
ゆっくり stirring 20分後追加軟化したバター再迅速 stirring 20分 その後使用パン屋発...

2023-10-29

すべての原材料集
バター以外のすべての材料入包桶に入, 私は直接パンパック桶を電子秤上に重く置き,先液体次固体順序,注入牛乳,その後卵子, 一角砂糖入,対角塩入,注入高粉,低粉,粉粉中間穴を掘,酵母入 .
開启と面モード...

2023-10-29

加水と卵液の中包桶内
对角砂糖と塩を入れ,加牛粉
加面粉
面粉一番上端 に 小穴 を掘り , 酵母を置
パン桶をパン作機の中に入れて,IMIXキーを押す (即 . 拌機能, と面製作)
当面12分ほど...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を盆に入れ . 拌して面粉に
面粉を案板に置いて滑らかに揉み,それからバターを加えて続け揉み,揉むまで手袋膜が出るまでいればいい
良揉め面粉を盆に置き ,覆い保鮮膜発酵を二倍大きく
発酵した面...

2023-10-29

後油法,揉面まで滑らかな拡張の段階, 薄薄の膜を引っ張ることができ, 発酵を行って2.5倍大き
発酵が良く,排気分割して等しい2つの面粉,蓋保鮮膜緩和10分
取一面粉を . 面粉杖で . 成長四角
豆砂 . めに,敷...

2023-10-29