バター以外材料を料理人機またはパン作り機に入れて,混ぜ拡段階まで
バターを加え,完全段階まで揉む .
蓋保鮮膜は温度30度程度の場所に発酵を2倍大きく .
発治後指指触面 中間刺穴は反射戻ってならないだけでい...

2023-10-29

今ほとんど毎週日曜日が作業日の朝食準備され,毎回は大批量を作り,冷凍保存し,その後月曜から金曜日の朝食 . 加えて椰浆のパンパンの体が香い,私は豆沙満たされたパックを食べ好き, またハム腸食べ好きである,だから今は2種類花式パンパンを作り,合計10個 . ...

2023-10-29

卵子二备用 .
洗 を 一 卵 を 開け , 3g 塩 を 入れ 一緒 散ら .
高筋粉粉 を つけて , 更に 酵母 .
加えて乳粉 3Oグ, 上沸水 100g 並均一 .
到 into 泡...

2023-10-29

バター以外の面粉原料を合わせて揉めて表面滑らかにし,より厚い膜を引っ張ることができる .
2.添加バター揉めて 引き出せる薄で破れない膜 .
3.分割した320gの面粉, 残りの面粉は追加事前に混合した1/2大匙水と...

2023-10-29

準備済み食材
バターを除くすべての材料と成面粉
出筋するまで待つときにバターを巻き込んで,焼くまでバターがすべて吸収される
続け揉み,揉むまで手袋膜状
放烤箱当初起こ発に二倍大きくな
排気取り出し,平...

2023-10-29

このパン私は一目惚れ,好きそれは可愛形状,好きそれは入れ物が加えられる,好きそれは制作簡単 . または卵打器と面 . で造型は参考の雨夜ニーナだ,ありがとう!...

2023-10-29

前回 使えなかった豆砂の,今日は持って豆砂巻きパンを作ってくれよ,甘甘い,添った点乳香の味 . ...

2023-10-29

卵,砂糖,牛乳加入パン作機桶の中
加高粉掘小穴を入れ酵母に入れ,按 . 拌機能2回後に按発酵機能 .
発酵後面粉排気
分割小剤覚醒15分
取一面团 . 成長条一側で小刀で数本線状划出一側に入れて豆砂 . ...

2023-10-29

準備材料 .
バター以外の材料を混合し,力で磨面 .
揉至半拡張状態ではバターを加え,続け揉至完全拡張,手袋膜を引っ張ることができるまで .
最初の発酵約40分 .
発酵が良くなったら , 面...

2023-10-29

咳咳 焼き界の手残星人また来報した,毎日で朝食のために何食べるの私はまた苦悩し始めた, 自作の赤豆砂,自作の小食袋,放った何勺も乳粉の中に,焼き際は正正乳香 . 一日でもとても柔ら,隔て保存袋からでも . える濃濃な牛乳香り,新しく焼き出したパン麦香ぽ鼻,自作のパンが保存新鮮期間が長くない,時間長くパンが老化すると,とても硬くなるよ,早く来て試してみて . making bread についていくつかの心得:1.各面粉の吸水性が異なる,作るときには自家面粉の吸水性調節に従って,開始時に水を全て注ぎ込まない,一部を残して後期状況観 . 見 もっと 水 を 加える か もっと 粉 を 加える . 全体状況 は 少し 少し 手触り だ が,あまりヤバイではない . 2.面粉が和時に時は巻き . 拌刀の上に使力叩き桶壁,こうこそ出膜の鍵 . 柔らかい面粉はより良い出膜になる,だから水量と面粉量はいくつかの試験を経て自分の家面粉に適した配比を得ることが必要 . あまり mess は桶壁貼って難しい回転する , あまり乾面粉はナイフの上に転ではなく周り打回する . 最良の状態は面粉包が . 拌刀の上に靠回動叩き桶壁もあまり...

2023-10-29

レシピは愛と自由から . 自然酵母は元々作った . 頭残った一塊老面 , 破碎して温水で泡柔 . ...

2023-10-29

次々に牛乳,卵子,塩,砂糖をパン桶に入れて,それに粉末,上に酵母を置く
選択低速と面 5分, 用迅速と面粉が飛ぶ .
完了選択迅速と面20分,この時面粉はまだ膜出できない,だからもう一度迅速と面20分選択 (合計2回20...

2023-10-29