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- ニンジンチーズパン
面粉材料混合後後油法で揉んで拡大し, 1回の発酵を行う;
面粉排気分割して約80g 1小さな面粉,ロール円緩和10分;
面团 . 開円形に;
翻面後巻きオリーブ形に,収口締め締め;
面粉を紙膜に入れて2回発酵...2023-10-29
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- コーヒー肉桂クランベリー手撕パンケーキ
最近とても夢中手撕パンケーキ,ちょうど手に種々のコーヒ超多,就いてこんな一方子やってみた...
2023-10-29
面粉材料混合後後油法で揉んで拡大し, 1回の発酵を行う;
面粉排気分割して約80g 1小さな面粉,ロール円緩和10分;
面团 . 開円形に;
翻面後巻きオリーブ形に,収口締め締め;
面粉を紙膜に入れて2回発酵...
2023-10-29
最近とても夢中手撕パンケーキ,ちょうど手に種々のコーヒ超多,就いてこんな一方子やってみた...
2023-10-29