パン桶 に 牛乳 , 卵 , 塩 , 砂糖 を 入れる .
塩と砂糖反対角に入れてオー .
面粉 を 入れる , 最上 に 小穴 を掘り , 酵母粉 を 放 .
選択低速と面 .
10分 . ...

2023-10-29

バター以外のすべての原料放込包機内 stirring 20分 .
バターを加えて20分間 . 拌し, . 拌できる引っ張り少し透明に薄膜状の面粉を
覆い保鮮膜室温で発酵を2--2.5倍大 .
面粉発酵過程で ...

2023-10-29

. 煙ハム切成長正方形の片;
バター以外のすべての面粉材料を包機に入れと面処理20分後,再び加油バター続けと面へ面筋拡張;
面粉は暖かい湿ったところに置いて,基礎発酵を2倍大きく行う;
面粉を排気を取り出し,分割し...

2023-10-29

バター以外のすべての原料倒入包機で stirring 20分 .
添加バター再混ぜ20分拡張段階まで .
搅拌した面粉を容器内に入れて蓋上保鮮膜発酵を2--2.5倍大き
発酵した面粉排気後等分に分割し,ロール...

2023-10-29

最近スタジオ階下の包子店推出南瓜腸仔包 , 深深い黄色南瓜味が十分だ , 大冬が暑くて時来一とても満足 . しかし店家 時南瓜放の少, 時腸 sausage は原味であり,深刻的不固定性着実 私を とても苦悩,索性自分買って大包の辛味ホットドッグ, 作完腸 sausage パックやって点花型,作焼パンパン,冷めて食べも大赞感じ . ...

2023-10-29