- ハンジンケーキ
分離タン . 卵黄,容器が水と油と汚れない .
卵黄加糖(20g)左右 . 玉米油も入れて . 拌均等に,砂糖は完全に溶解 . 油は完全に卵黄液と溶合して,最後牛乳に注ぎ混合均等 .
残りの砂糖は打発タンを使用 ....2023-10-29
分離タン . 卵黄,容器が水と油と汚れない .
卵黄加糖(20g)左右 . 玉米油も入れて . 拌均等に,砂糖は完全に溶解 . 油は完全に卵黄液と溶合して,最後牛乳に注ぎ混合均等 .
残りの砂糖は打発タンを使用 ....
2023-10-29