コーヒ網紋パン

350g面粉 . 5gコーヒー粉 . 4g酵母粉 . 20g白糖 . 1個卵 . 130牛乳 . 10gバター . 3g塩,充分混ぜ均等に,発酵を3倍大 .
発酵した面粉を押扁排気,再正球形形成,発酵盆に入れて,再発酵を2倍大き...

2023-10-29

自作柔らか中種パン

面粉350g,水250g . 酵母粉3g, . 拌均等,巣立ちの状態に置く .
追加 2 卵 . 2 大匙 チーズ粉 (塩含) . 150g粉 . バター 50g . 白糖80g 2g酵母粉,揉めて滑らかに薄膜を引っ張るこ...

2023-10-29

ハム腸パン

学び作パンを後,家に小 . 毎日喧 . 俺がパンを作パンを彼女を取り戻学校,尋ね彼女のお父彼女はこれは心何心理啊,皆猜彼女のお父どう言った . 君みたいなよ,要領威風の彩,好き人家赞両! . ,そうですか?俺アはこんな人ですか?考えてみ,またこんな一事オー!ハハ . . ...

2023-10-29

香蕉チーズベーコンパンパン

チーズベーコン作馅ねどう回悪食,試した中筋全麦粉粉作, 高筋より柔軟...

2023-10-29

南瓜莲蓉大パン

まず適量南瓜蒸熟し,100gを取乾涼,バター . 蓮蓉以外の他の原料と,放入包機桶の中,開始と面程序 .
揉めるまで面粉拡大段階 (約25分),バターを加え,再開始と面程序,時間設定を5分,面粉が薄膜を引っ張ることができるまでは...

2023-10-29

無バター版キャロット食パック

胡萝卜 を 擦子 で 末擦 .
すべての材料 (残りの20g卵液が表面装飾として) を盆に入れ,柔らか光滑柔らかな面粉にして基本引き出膜の拡張段階まで,保鮮膜または蓋で盆を蓋して,防止暖かい場所発酵30分 . 1時間 .

2023-10-29

パン作機パンを作る方法

原材料: 高筋粉粉350g,酵母4g,砂糖50g,塩4g,卵子60g,牛乳 (水) 150g,乳粉15g,バター35g,芝麻適量,適量卵液
バター油 を除くすべての材料をパン作りの桶に入れる .
面粉は . 拌10分後に...

2023-10-29

フランス式牛角

すべての材料を一緒に . 拌し,面粉を引き離滑滑膜膜は . できるようになる .
室温 30°C,発酵 60分 .
麦粉を300g/個に分割する .
擦成水滴形 .
リラックス 30分 . ...

2023-10-29

パン作機パンを作る方法

高筋粉粉350g,砂糖48g,塩4g,乾酵母4g,牛乳44g,水112g,卵子ひと,バター58g,紫薯適量 .
紫薯切皮洗 . 二つに切り 容器 で 蒸熟 .
バター20グラムと白糖10グラムと紫薯と一緒に研ぎ泥に,...

2023-10-29

欧風ビールパン

乾燥材料と湿性材料を混ぜ合わせ,表面滑らか弾力があるまで,その後バター追加混ぜ合わせ面粉に膜を引き離せるようには .
面粉を半分に取り出し, と核桃粉 . 葡萄干 . 拌均等,室温,基本発酵40分 .
ナッツに入れた面...

2023-10-29

裸麦 fig 果実パン

すべての材料を一緒に . 拌し,面粉滑らか弾力あるまで,添加ナッツ粒と fig 花果汁 . 拌均等 .
室温28°C,発酵90分 .
面粉を120g/個に分割し,ロールラウンド,緩やかに20分 .
を面粉...

2023-10-29

雑穀チーズパン

乾物材料と天然酵母を熟备用し,水と赤糖を溶かす .
pour into . 拌機 . 拌まで面粉滑らか弾力的,加油 .
搅拌まで面粉引き離滑らかな膜は . できる .
室温 30°C 発酵 120分 ....

2023-10-29


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