- 決して失敗しない親風ケーキ
このケーキは烘培入門必須款であり,吸収したケーキ店働く経験,厳しく段階に従一定成功!...
2023-10-29
- 戚風ケーキ
卵黄,タンパク質,タンパク質得無水無油の分離容器
香草精を加え臭味を,打発タン,砂糖を三次加え,打発してそうすればいい
油,砂糖,牛乳,卵黄,混合均等
筛中に粉, . 拌均等
卵黄糊中に1/3のタンパク質追加...2023-10-29
- 八百寸香果酸奶戚風超詳細ステップ
卵黄 . 25g細砂糖 . 油 . 酸奶 . 百香果の中の汁と種すべてを混ぜ合わせ,手動の卵打機で打均
筛入低粉,混吸成面糊に,過 . しない,さもなければ起筋する .
次に予熱オーブンの上下火 150度 , それからタ...2023-10-29