酥皮月餅

水油皮は米粉 . トウモロコシ油 . 水と成面粉,ある和面機最もよ,なかった話自分手揉めて少なくとも半時間かける,その後包い保鮮膜起き15分くらい
餅皮: バター隔水溶解, と面粉揉んで面粉
水油皮と酥皮を16枚に分け,図の...

2023-10-29


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