20gゼラ油を除いてすべての材料を混ぜ揉めて滑らかな面粉にする
面粉守成長四角を表面に塗り色拉油折りに三折して再守薄再塗色拉油,このステップを三次繰り返,再守成長四角を分割して三本長条に,編成辫子形状にケーキ模様に発酵
発酵...

2023-10-29

バター以外のすべての材料放入包機内開始程序 20分後にバターを加え,揉んで薄膜引き出す .
一発後 , 分割 6 個 45g 12 個 15g , ロール円緩和 15 分 .
大面包の中に豆沙馅収口加え,小さな面包擦...

2023-10-29

取 小鉢 を 酵母溶解無水静止 5 分
高低筋粉粉を混合入れて一器具の中に入れ,少少塩を取り粉粉の上に置 .
その後注入酵母を行き混ぜ .
混ぜ成面々形状 .
その後充分揉粘してスムーズ,静止30...

2023-10-29

とても食べたい欧包,いつも近くの輸入スーパーマーケットに行って新鮮出炉買うの,ただし作り良い食の感じはまだなかなかだ,石板蒸気などがとても重要,ま私はやややって簡単な試試 . このパン類は卵なし低油低砂糖,属とても健康なんだよよね . 燕麦粉 を 全麦粉 に変でもいい, 僕 も 即興磨の粉 試試,葵花種油でも オリーブ油 に変でも . (??????)?? ただし , その鍵は 免揉啊 . で,怠人必備 . ...

2023-10-29

乾酵母 . 塩 . 白砂糖 . 粉粉が加水始め混面
拡張段階まで植物油追加,植物油完全に融合するまで
暖かいところに置いて最初の発酵を開始,時間一時間から一時間半
発酵を2.5倍大きく
発酵した面粉を空を排出...

2023-10-29

称好すべての材料,牛乳を温めて少し,解き酵母静置 3分
バター油を除いて,他のすべての材料混合,揉めて少し厚く膜を引っ張ることができるまで
またバターを加え続け揉む,直ぐに薄も破らない膜を引っ張ることができるまで
放...

2023-10-29

Panettone はイタリアミラノの起源の祝日デザートで,多くのイタリア家庭の伝統はクリスマス の朝早にコーヒーと共にpanettone を食べ,前解プレゼント . 既に 一年一度 の 重頭 番組 である この パン は 言える の は 良い もの を . め: バター, 花色糖塗果乾,乾果, そしてたくさん砂糖 . 大量の砂糖と脂肪はい酵母の発酵速度に影響しますので よく事前数日時間に制作するためにこの...

2023-10-29

すべての液体材料置パン作機桶下層
液体の上に粉末を置き,中間穴を掘って酵母を置き,四角に塩 . 糖を置き,開始パン作り機混面程序15分
15分後バターを加えてグローブ膜に揉
面包機発酵程序で2倍大きく発酵
排...

2023-10-29

料理制作の過程を楽しむ!!...

2023-10-29

牛乳 の栄養価値 が 高 , よく 知ら れ . 1%の質和和色値を追求するために , 牛乳を面包の中に追加し , nafaqat発酵の質を改善 , 出てくるパン味覚もより良い . 今回の椰粉はバターで同じくらいおいしくない,好きやってみてもいいオー...

2023-10-29

平時 パン を し,甘 パン が 多い . この度以前とは 違う 塩香味味の味 . パンを一度試 . 言われ味 . と葱花の味还是蛮合 . しかしこの度以前とは チーズ粉と杏仁片 を 味 . と組み合わせて 材料は十分足り, 口に 飽含濃厚なチーズ香と味 . の塩香 . は 一度以前とは違う味覚経験 . ...

2023-10-29

酵母,塩,砂糖,蜂蜜,卵の液粉を加え,冷牛乳に注ぐ .
注:塩と酵母は粉粉堆の両側に置きたい,塩が酵母の活性を影響防止 .
柔らかい面粉 に 揉み, 面筋 が 出始める まで .
麦粉を散開し,室温軟化し...

2023-10-29