豆砂パンがパン屋で非常に常見する一種のパン, 私の娘小さい頃パン屋に入ってから豆砂パンを買おう, 踏み入れた焼き行列後, 学んでパンを作る, 豆砂パンも我が家とても平常なパン屋の一つになった, ただ形状時変化, 時折曲して成豆砂花環パン屋, 時々作成毛虫形状に, 今豆砂パン屋が輪形で呈現出 . ...

2023-10-29

パンは私の家がとても好きな糕点,私はよくバターを入れないし砂糖量を減パンを作ります,こう美味しくて健康,表面微微が少し脆で,中は柔らかふふふの味覚です,このは柔らかなパンも硬質パンの類ではないパンパン,しかし私の家のお気に入り . 麦穗の造形,とても可愛い . ,私は先切り良麦穗形状を後発酵の,感じもし発酵後再切れば少し破壊の発酵の効果,だが先切り良形状再発酵の後発酵形状はそれほど形象が無い,切るとき,麦穗形なるべく長点尖点,発酵後良く見て,そして焼皿の中があまり挤らない,まるで私四枚のパンを一緒に焼いた,私のオーブンは43リットの,発酵時はかなり挤,造形は変形した . 後に何回や, 発酵よ再剪った, 本当にとても美しい,親たちもし美景のために, あるいは発酵よ後再剪形状よ . 長短言って,やってみよう做法よ......

2023-10-29

後4種類の材料,他の材料と好面,発酵1時間半 (冬の延長,面粉発酵を2倍程度大きくするならできる) ,同時にバター軟化と後3種類の材料混合均和とバターフィリングへ
面を等大きい丸子に分け,行一枚 . 成面餅,面餅はあまり薄必要なく,...

2023-10-29

桑 . の 季節 来る . ..僕 普段はサン . 食べることが好きで , そして言わないサン . の栄養価値非常に高い , はサン . の味と味感が本当に人が好きになるのがやっぱり . 甘い,新鮮爽口 口味超最高 . 私は新発地に行き新鮮なサン . の箱を批 , 果酱を作り , 果汁も新鮮果を凍 . この 辫子パン は 私が 自作 の サン . 果酱 作 た . です 自作果酱味味いい,真材実料,食べて安心 . ....また言うとこのパンを;パンを作私は一般的には手作業揉面, 手作業揉面は想像するほど疲れと難しいではない . 適切な方法を見つけるだけで簡単に美しい筋膜を揉出できます . 初期の年々 で,酵母のない時代,蒸包子 . 頭,すべて老面粉で発酵した . たとえば 一週 2回パンをすること , 古面と泡面方法を使える . 20分簡単決めて . 前面 私が毎回作パンに残った一部面粉, 冷蔵庫冷蔵に入れて . 随行随取 , 用時室温回温 は可 . もしパン作りの間隔が長すぎると,それは古い面を冷蔵庫に入れて冷凍してしまう . 使用 時 化凍 は可 . ...

2023-10-29

三種類異なる形状のパン: 黒麦長棒パン . 黒麦オリーブ形パン . 黒麦葉形丸パン パン . ...

2023-10-29

除装飾用の材料全部入放包機,開始面粉機能,準備面粉後排気を取り出し,平均30個の小円球蓋の上保鮮膜置き十五分ゆるす一下,将面粉 . 成円形薄片待用 .
上から下5枚叠合わせ,叠え下から上へ巻いて, 中央から一刀切り,二本のバラ花...

2023-10-29

主材料の配料をバター以外の他のものに一つの容器に入れて,杖子で先 stirring しなさい;
手作業揉面,厚膜を揉出後軟化したバターに入れ,続け揉面,図中の薄膜を引っ張ることができるまで,一共使用時約20分;
盆にして最初...

2023-10-29

すべての液体をパンの桶の中に入れ,対角に塩と砂糖を置
また粉粉と乳粉を入れ,最後の上に酵母を置
直接選択メニュー11,それは操作パネルの左側の . iMix"キーを押し,入って和面プログラム,および出手袋膜まで .

2023-10-29

洋 . 白芝麻 . ソーセージ . 以外すべての材料混合揉め成面粉, (バターは温室軟化要,加熱のないオー)静置1時間ほど,面粉発まで2.5倍サイズ
発酵した面粉圧縮排気を11枚に分割し,揉円緩和15分 .
ゆるゆるした...

2023-10-29

ハム腸,肉松,トマト酱,他のすべての材料 (バター最後放,バターは最好は自然軟化,暑さ軟化しない)混合揉め面粉に,静置1時間ほど,発酵2.5倍大まで
発酵した面粉挤圧排気分割して10-11枚に分割し,揉円緩和15分
放鬆した...

2023-10-29

全面粉材料倒入 に .
除 飾用 と 刷面 .
先水 卵子粉粉 塩糖各置角一つ 酵母中間 .
開始 和面程序 と 成团 後 軟化したバター 25g 入れて 続揉面
捏点出し 見組織 .

2023-10-29

材料大集合w
すべての材料を一大盆に置き,塩と酵母を分けて開くことを忘れない,さもなければ塩は乾酵母の有効性を影響する .
蜂蜜は事前に水と融良( づ>ω○)~
忘れないバターは事前に室温置軟化オー
削板...

2023-10-29