100グラム水加20グラム高粉,小火で加熱絶えず混ぜ,出現紋路の状態火離,密封保鮮膜,室温に降った後使用 .
卵黄加20g細砂糖を卵打機で散ら備用 .
トウモロコシ starch と低粉混合过筛後, 50ML 牛乳注...

2023-10-29

見てそうじゃないか . 頭,人家は正真正銘フランス式小食袋なの, そして濃厚な牛乳香り,私と息子も好きだった...

2023-10-29

毎週末 私は 自分 自身 作ったパン を 持って 両親 に 行きますが この 全麦吐司 の出現頻度は最高です . 原料子はから Gossip . , は17時間冷蔵中種ののパンで , 僕は直接法を使って作るのも同様に柔らか . レシピ水量大,柔らか湿潤,味 . リスト,取って全麦サンドイッチ特別棒にする . ...

2023-10-29

簡単いい食べる乳黄パン...

2023-10-29

パン桶には順番に純水 . 塩 . 糖 . 卵液 . 乳粉 . 高粉,最後は高粉の上に穴を掘り,酵母に入れる,その後高粉で埋めて,入包機 .
起動と面程序 .
(私のパン屋機一と面程序は15分)
この時 面粉が...

2023-10-29

今日一在庫,は以前やった,その時天はいまだ今こんな暑くない今年の夏本当に熱狂だよ,高温の日がこんな長く続いて,目測まだ消退の兆候本当に熱死人だよ,たくさんの人が言う台所で物を作るのは罪受けだよここで注意したい皆,大夏夏使いトース機作りソーサー酵母の量が減らす点,推定2gは十分だ夏気温高パンを発酵の速,もし減らない酵母簡単にしか発頭オーパンのプロセスはすべて死ぬしかない,だから自分コントロール原料が今この天気の中の種温度発酵は十分だよ,冷蔵庫に冷保存発酵冷酵酵発酵後と主面团保存が良い,混パン機温度熱発酵しても,おそらくその面团は高くない...

2023-10-29

毎週末家族集まる時 , 最も好き 家族のために各種整理袋を作 . 总感じ排包が見最も満ち壮観に,そして一つの小パンパンまたは条形または円形緊密に結びついて,まるで一家族のように親密無間 . この排包 , 元は一つの粘米蜂蜜ヨーグルト排包 , 脂肪低で柔らかなかな好食 , 私の好きな排包式子の一つ . 今回 , 私はまたパン の外側 に 一層 好き な 日式甜豆麻子 を 撒き , 出炉 後パン の表面 は細細細小さい 金豆豆 の層追加 , ただ 見た目 美だけでなく 味も超赞 . 実は 日式甜豆麻子 使い方が多く , 様々な様なパンを作ることができ , いずれ食べても見てもいい . 一度多を作ることができ , 冷蔵庫 に 保存し ,随用随取が便利です . 日式甜豆麻子は柔軟な排包を味感がより豊かになり,入口酥化で柔らか香 sweet , 人を一食べれば中毒 . ...

2023-10-29

まず 作湯種 .
100グラム水加20グラム高粉小火で加熱,絶えず搅拌,出現紋路時火から,室温まで備用 .
面粉材料バター以外に湯種を一緒に . 拌器に入 .
混ぜるまで少し滑らかな質,面粉出筋後バター追...

2023-10-29

制作湯種:20g高筋粉+100g水,高粉を小鍋内の水化して開,移入小火上煮煮,同時にナ根筷子を順時針方向で混ぜ,まで成厚出現紋路すぐに離火,待冷備用 .
ダイエット材料でバターとココ粉の他の材料を除き,全倒入料理人機の . 拌鍋...

2023-10-29

これは 口味素晴らしいトイスで 原 recipeは愛と自由女神から わずかに修正 . 私は重量を変えた, 便利のために, 中種作法に変えた . コーヒーの粉が食べ慣れた香甜味の口をある種緩解させ, クリームチーズがパンをより柔らかくさせ, これは適度中中 . 口感の柔軟粘のトイスで,本当に失望しない . ...

2023-10-29