酵母,塩,砂糖,水,食用油変形水倒中の粉中に!
揉み团にした面蓋に保鮮膜冷蔵し十時間発酵!
面粉を取り出して . 片に,円形模具で円面片を刻む!
そして揉み出2面粉,充て魚の身分!
搜出二円丸と一条!

2023-10-29

酵母,水,塩,砂糖,食用油調べ酵母汁に入倒粉の中,混成团!
覆い保鮮膜冷蔵約十時間!
面粉を取り出してから成長棒揉!
分けて大きさが差ない剤子!
. 成円形面片!
上から下へ巻き上げ!
切開...

2023-10-29

酵母,水,砂糖,塩,油を調成酵母水倒中の粉中,団塊にする後に発酵を原体量の二倍大きく! (和面写真忘れ撮った)
分 into 一つのの剤子,そして押扁!
. に円形餅状!
上から下まで巻いて!
作ってから焼...

2023-10-29

牛乳320ml高粉500g塩8g砂糖100g酵母6gバター40g逆の中包装機に,低挡低速度と面後,再び高速と面で
小紅豆は作パン入れ,150g紅豆入れ 20gバター化開,加え30g砂糖,粉 .
一方粉碎一方小火で加熱し ,...

2023-10-29

パン作り機面粉三十分,室温発酵度は二倍大きく,醒面吐気分小塊準備整形 .
包装して肉松
巻き受口
排入焼盤,室温二次発酵
刷卵汁,撒香葱,放チーズ
オーブン180予熱十分, 160上下火中層,焼製...

2023-10-29

油 と 砂糖 の ない 欧パ は ますます 大衆 の 好意 に なり この グループ 欧パ 製造 プロセス も 比較便利 な の と みな . ...

2023-10-29

1, バターを除いてすべての材料混合揉拡段階まで,引き出せる薄,なぜなら私は手作業と面すでに力なくプロセスを拍下をしてしまった...
基礎発酵, なぜ天気寒だから私は皿を別の熱水を入れた皿の中に置いて,発酵したら排気して,まず450...

2023-10-29

卵二つ約100g入盆に入れ,加牛乳270g,砂糖60g,塩5g,熟黒芝麻50gを料理機で磨粉と500g高粉を盆に入れ,最後6g酵母を加え,低速混ぜ
約 2 分成群,開高速搅打して膜出まで,加陽花種油30g,続け打つまで引き出せる絵の...

2023-10-29

. 参考分量 . 6 個 . 水量適切な増減...

2023-10-29

すべての材料準備完備,バターとココ粉果味粉以外他の材料は順序に従って先卵子クリーム牛乳糖塩高粉最後の酵母の入包機に入れ,生面プログラムを選択 (僕の面包機は30分)
揉 20 分後バターに入れ, 程序終了後に再度生面程序選択 . ...

2023-10-29