最近とても執着がパンを作り,特にこの乳香濃厚な北海道トース,一度やれば恋に落ち . 前 100% 中種法を使ってやっていた,一度完了約6時間かかり,待れない啊! 換用冷蔵中種簡単たくさん . 方子わずかに改変し,上に来て焼友と共有 . 残りの方法と以前発の . 中栽法北海道トース . ほぼ同様 , ただ中種を揉めてから18時間冷蔵しては . できる ...

2023-10-29

1,中種材料混合し,混ぜ团に,冷蔵庫に冷蔵発酵一夜 .
2 主面材料をバター以外,他の材料混合し,中種引っ into 小塊追加 .
3,面粉揉めて膜出,加軟化したバター,再揉めて薄膜状態までなら . 可 .

2023-10-29

仮に世界が ただ一つの食物しか選択できるままになってしまうと,私はパンが欲しい , なぜなら僕の作ったパンが柔らかく寝床の代わりに,僕の作ったパン香甘美が僕を夢香に入れてくれる,僕の作ったパンは . だけでなく満足することができ,また敵を抵抗することができる, なぜなら僕は愛で溶化敵を,彼を僕のパン捕 . にさせ, ハハ!...

2023-10-29

. 皮, は小麦最も外層の表皮, . 皮にはかなり豊富なビタミンE と B族ビタミンが含まれ, ビタミンE は抗不妊ビタミンまたは生育酚 . とも呼ばれビタミンE は生殖機能と関連し, 不妊症と人体細胞老化を防止する栄養素であり,また抗癌することができる . ...

2023-10-29

失敗して2回,換一方子再出発!功夫不負有心人,今の北海道トース,ついに成功よ!北海道トース算はトースの中の高大上だよ?柔軟柔,乳香,見えるのラース,折って食べ感じ特別赞!!450gトース模一 . (平方子はangiecharmから)...

2023-10-29

. 菜洗 . 熱熟 .
榨汁 .
中種すべての材料混合 保鮮袋包好 冷蔵 15h以上
卵 (土卵がとても小 30g/個) 水 乳粉 塩敷底
中種小片撕 .
そして他の材料を入れる ....

2023-10-29

事前に一晩制作中種面粉 .
中種面粉の中にある材料すべて混合揉め均等には冷蔵庫に入れて冷蔵発酵17以上,20時間を超えない
中種面粉を取り出し,小塊に裂面粉添加バター以外のすべての材料 (卵子は粉 . できる半分だけ加え...

2023-10-29

黒ビール + 黒麦, その純純の麦香, 人の歯 . 香留める . 家で残りのビールがある,捨て怪しく残念な,突発奇想,取って作りこの欧包,吼吼,無心插柳 の完璧な体験 . ...

2023-10-29

方子は@空心菜から,この方子は軟化バターを使わず,僕も怠犯直接面包機を使,全体プロセススーパー簡単,味がとても香濃...

2023-10-29

中種材料と成面粉 装入保鮮袋 冷蔵 12h-72h .
私は冷蔵 40h
バターを除く他の材料+取り出した中種面粉撕小片及び成面粉まで拡段階 .
そしてバター加 .
まで完全段階 .
...

2023-10-29

中種材料混合よ . 入保鮮袋に冷蔵発酵15時間以上 .
私は発酵を30h以上好き .
話をしない 72h
卵 コーヒ 粉 塩 敷底
中種小片撕 .
他の材料はバターと共にパン作り機に入 ...

2023-10-29

最近 北海道トイス作る中毒になった!二三日隔に一つ作り,ほん大愛泡綿ラースの感じ! 前回はパン屋機版高クリーム成分のもの,今回はクリーム少のもの,一450gトイス模の分量, 参考のために^_^...

2023-10-29