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- カボチャ牛乳ムース
親風ケーキ準備;
切出1片备用;
かぼちゃ去皮蒸熟;
濾過後スポン白糖追加;
さらに牛乳100グラム;
均搅;
魚膠粉は50グラム牛乳で浸 . 後隔水加熱して魚膠溶液に;
魚膠溶液を南...2023-10-29
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- 最も好きこの入口即化柔ら - マンゴムースケーキ
ムースの英語は mousse ,一種乳霜式のデザート , 直接食べたりケーキ夹層したりできます . ムース は プディン と 同じ デザート の 一種 , その 性質 は プディン より より 柔らか , 入即 化 . ...
2023-10-29